All Posts By

Oliviero

Gevlochten lichtgewicht stoelen Max & Luuk in verschillende kleuren

De beste terrasstoel bestaat niet

By Horecaterras, Hospitality, Kennisbank, Materialen No Comments

Een goede terrasstoel moet lekker zitten. Daar begint het.

Maar wat comfortabel is op het terras van een lunchrestaurant, is niet automatisch de beste keuze voor een café, hotel of restaurant waar gasten uitgebreid dineren.

Niet de uitstraling bepaalt of een stoel werkt, maar de manier waarop jouw terras dagelijks wordt gebruikt.

De beste terrasstoel bestaat daarom eigenlijk niet.

Hoe lang blijft jouw gast zitten?

Een gast die een half uur koffie drinkt, stelt andere eisen aan een stoel dan iemand die twee uur aan tafel zit.

Bij een langere verblijfsduur worden zithoogte, zitdiepte, rugondersteuning en de verhouding tussen stoel en tafel steeds belangrijker. Armleuningen geven extra comfort, maar vragen ook meer ruimte en passen niet onder iedere tafel.

Comfort moet passen bij het gebruik.

Hoe vaak verplaatst jouw team de stoel?

Een stoel wordt niet alleen door de gast gebruikt. Jouw team zet hem recht, schuift hem aan, maakt eronder schoon en zet het terras aan het begin en einde van de dag klaar.

Een zware stoel die prachtig staat, blijkt dan behoorlijk onhandig. Andersom is zo licht mogelijk ook niet ideaal: op een winderig terras is wat extra gewicht juist prettig.

Let ook op de onderkant. Poten en glijders bepalen op klinkers of een stoel stabiel staat of blijft wiebelen.

Past de stoel bij de tafel?

Een mooie stoel en een mooie tafel vormen niet automatisch een goede combinatie.

De zithoogte moet kloppen met de hoogte van het tafelblad. Armleuningen mogen niet steeds tegen het blad stoten. En het onderstel van de tafel bepaalt hoeveel ruimte een gast werkelijk heeft voor benen en voeten.

Dat ziet een gast niet op een foto. Hij ervaart het wel.

Hoeveel ruimte neemt een stoel werkelijk in?

Op een horecaterras telt iedere vierkante meter. Een brede stoel met armleuningen kan heerlijk zitten, maar vraagt meer ruimte dan een compact model. Niet alleen wanneer iemand zit, maar vooral wanneer de stoel naar achteren wordt geschoven. En daarachter moet de bediening nog kunnen passeren.

De keuze voor een stoel bepaalt mee hoeveel zitplaatsen je werkelijk prettig kunt gebruiken.

Welk materiaal past bij jouw situatie?

Staat het terras in de open lucht of grotendeels overdekt? Blijven de stoelen ’s nachts buiten? Is er tijd voor onderhoud, en waar gaan ze in de winter naartoe? Het antwoord verschilt per terras, en daarmee ook het materiaal.

Teak

Vergrijst mooi en gaat lang mee, ook zonder behandeling. Wie de warme kleur wil houden, plant jaarlijks onderhoud in. Zwaarder dan aluminium en daardoor minder handig bij dagelijks stapelen.

Aluminium

Licht, corrosiebestendig en goed stapelbaar. Prettig voor terrassen die elke avond leeg moeten. De poedercoating bepaalt de levensduur; schuiven over ruwe bestrating vraagt aandacht.

Weefsel en vlechtwerk

Comfortabel zonder losse kussens en snel droog na een bui. De kwaliteitsverschillen zijn groot: goedkoop vlechtwerk verkleurt en verbrost, hoogwaardige varianten gaan jaren mee.

Kijk eerst naar jouw terras, daarna naar de stoel

Begin met vragen als: wie zit hier, hoe lang blijft die gast, hoeveel ruimte is er, hoe beweegt de bediening over het terras en wat moet het meubilair dagelijks verdragen? Pas als dat duidelijk is, kun je beoordelen welke stoel daarbij past.

Niet de mooiste terrasstoel is de beste keuze, maar de stoel die op jouw terras goed functioneert.

Eerder schreven we over het evalueren van jouw terras aan het einde van het seizoen.

Oliviero Terraswijzer

Wil je eerst bepalen wat belangrijk is voor jouw terras?

In de Oliviero Terraswijzer lees je welke factoren een rol spelen — van ruimte en routing tot comfort, schaduw en meubilair.


Download de GRATIS Terraswijzer →

Waarom gasten niet terugkomen voor een hotelkamer, maar voor een beleving

By Hospitality, Kennisbank, Projecten
Hospitality insights

Waarom gasten niet terugkomen voor een hotelkamer, maar voor een beleving

Een goed bed en een mooie badkamer zijn belangrijk. Maar wat gasten werkelijk onthouden, is hoe een plek voelde. Juist in die totale ervaring ligt het verschil tussen een prettig verblijf en een plek waar mensen naar terug willen.

Oliviero · Hospitality ·
Grand Hotel Alassio & SPA Resort Italy | Project by Talenti

Grand Hotel Alassio & SPA Resort Italy | Project by Talenti

Een comfortabele hotelkamer is tegenwoordig geen verrassing meer. Gasten verwachten een goed bed, een prettige badkamer, voldoende rust en een soepel verblijf. Dat is de basis.

Toch is het zelden de kamer alleen die iemand maanden later nog bijblijft. Het zijn de momenten daaromheen: het ontbijt in de ochtendzon, de eerste indruk bij binnenkomst, een ontspannen plek voor een drankje, de geur van koffie, de verlichting in de avond of een terras waar alles vanzelfsprekend aanvoelt.

Gasten onthouden niet alleen wat ze zagen. Ze onthouden vooral hoe een plek hen liet voelen.

“Een sterke hospitalityomgeving is geen verzameling mooie producten, maar een geheel waarin sfeer, comfort en gebruik elkaar versterken.”

Van verblijf naar ervaring

Hospitality begint vóór de kamer

De ervaring van een gast begint niet bij het openen van de hotelkamerdeur. Ze begint bij aankomst, bij de entree, bij de manier waarop iemand wordt ontvangen en bij de eerste blik op de omgeving.

Is de routing logisch? Voelt de lobby uitnodigend? Is er een plek om even te zitten? Sluit het interieur aan op de identiteit van de locatie? En vormt de buitenruimte een vanzelfsprekend onderdeel van het geheel?

Juist deze ogenschijnlijk kleine keuzes bepalen of een omgeving persoonlijk en herkenbaar aanvoelt, of inwisselbaar blijft.

Wat gasten ervaren

  • De sfeer bij aankomst
  • Comfort en rust
  • Licht, kleur en materiaal
  • Logische routing
  • De verbinding tussen binnen en buiten
  • Persoonlijke aandacht
Project Punta Tragara Italy | by Talenti

Project Punta Tragara Italy | by Talenti

De ruimte vertelt het verhaal

Een interieur is nooit alleen decor

Meubilair, materialen, verlichting en indeling vormen samen de stille verteller van een hospitalityconcept. Ze laten zien of een locatie informeel, verfijnd, internationaal, lokaal, rustig of juist levendig wil zijn.

Daarom begint een goed plan niet bij de vraag welke stoel of tafel mooi is. Het begint bij de identiteit van de locatie en de gewenste ervaring voor de gast.

Pas daarna volgen keuzes voor meubels, materialen, kleuren, verlichting en buitenoplossingen. Wanneer die keuzes vanuit één visie worden gemaakt, ontstaat samenhang. De ruimte ondersteunt dan niet alleen het concept, maar maakt het ook voelbaar.

Dat is het verschil tussen een mooi ingerichte ruimte en een plek met een eigen karakter.

1. Comfort

Een ruimte moet uitnodigen om te blijven. Zitcomfort, akoestiek, temperatuur en beschutting spelen daarin een directe rol.

2. Samenhang

Binnen, buiten, routing, materiaal en merkbeleving moeten elkaar versterken in plaats van los naast elkaar te bestaan.

3. Herkenbaarheid

Een sterke omgeving voelt eigen. Niet door zoveel mogelijk op te vallen, maar door keuzes consequent door te voeren.

Buitenruimte als onderdeel van de gastbeleving

Een terras is meer dan extra capaciteit

Voor veel hotels en restaurants is de buitenruimte een belangrijk onderdeel van de identiteit geworden. Een terras kan gasten aantrekken, het verblijf verlengen en zorgen voor extra bestedingen.

Maar alleen wanneer de ruimte ook werkelijk prettig functioneert. Schaduw, windbeschutting, routing, zitcomfort, verlichting en materiaalkeuze bepalen hoeveel uren per dag en hoeveel maanden per jaar een terras goed gebruikt kan worden.

Een aantrekkelijk terras is daarmee niet alleen een esthetische keuze, maar ook een commerciële investering.

Brøchner Hotels, Kopenhagen – Hospitalityproject met Fermob Contract

Brochner Hotels, Kopenhagen (Denemarken) – Hospitalityproject door Fermob Contract.

Niet het duurste meubel wint

De juiste keuze begint niet bij een merk

Een boutiquehotel vraagt om andere oplossingen dan een resort. Een stadsterras stelt andere eisen dan een buitenruimte aan zee. En een restaurant waar tafels dagelijks meerdere keren worden omgezet, vraagt om een andere afweging dan een rustige hotellounge.

Daarom is niet één merk of collectie vanzelfsprekend de beste keuze. De locatie, het gebruik, de doelgroep, het onderhoud en de gewenste uitstraling bepalen samen wat passend is.

Onafhankelijke merkselectie maakt het mogelijk om verschillende collecties en leveranciers te combineren tot één omgeving. Niet het merk staat centraal, maar het resultaat voor de opdrachtgever en de ervaring van de gast.

Een goed gekozen stoel, tafel, lounge of parasol valt daardoor misschien niet afzonderlijk op. Maar samen zorgen ze ervoor dat de ruimte klopt.

Commerciële waarde

Beleving werkt door na het verblijf

Een prettige ruimte heeft invloed op hoe lang gasten blijven, wat ze besteden en hoe ze een locatie beoordelen. Maar de waarde reikt verder.

Gasten delen hun ervaring in reviews, vertellen erover aan anderen en plaatsen beelden op social media. Daarmee wordt de fysieke omgeving onderdeel van de zichtbaarheid en reputatie van een hotel of restaurant.

Niet iedere hoek hoeft daarvoor opvallend of ‘Instagrammable’ te zijn. Juist een geloofwaardige omgeving die past bij de locatie en doelgroep wordt vaak als het meest bijzonder ervaren.

Samengevat

Gasten komen terug voor het gevoel

Een hotelkamer, restaurant of terras moet vanzelfsprekend goed functioneren. Maar het zijn de samenhang, aandacht en sfeer die van een verblijf een herinnering maken.

Voor hospitalityondernemers ligt daar een belangrijke kans: niet alleen investeren in mooie producten, maar in een omgeving waarin gasten zich welkom voelen en graag langer blijven.

Want uiteindelijk onthouden mensen niet ieder meubelstuk. Ze onthouden wat een plek met hen deed.

Veelgestelde vragen

Hospitality en gastbeleving

Wat bepaalt de gastbeleving in een hotel of restaurant?

De gastbeleving ontstaat uit de combinatie van ontvangst, service, comfort, sfeer, routing, materiaalgebruik, verlichting, akoestiek en de verbinding tussen binnen- en buitenruimte.

Waarom is de inrichting belangrijk voor een hospitalityconcept?

De inrichting maakt de identiteit van een locatie zichtbaar en voelbaar. Goed gekozen meubels en materialen ondersteunen het concept, het dagelijks gebruik en het comfort van gasten.

Hoe kan een terras bijdragen aan meer omzet?

Een comfortabel terras vergroot de capaciteit, nodigt gasten uit langer te blijven en kan het seizoen verlengen. Schaduw, beschutting, routing en goed zitcomfort zijn daarbij essentieel.

Waarom verschillende designmerken combineren?

Niet ieder merk biedt voor elke toepassing de beste oplossing. Door onafhankelijk te selecteren kunnen meubels, materialen en buitenoplossingen worden gecombineerd tot een passend en samenhangend geheel.

Hospitalityproject

Heeft u plannen voor een hotel, restaurant of terras?

Oliviero denkt mee over de inrichting van binnen- en buitenruimtes, van eerste richting en merkselectie tot afstemming, levering en realisatie.

Plan een kennismaking